Brno bezlepkové reštaurácie

Smajlík – speciální bezlepkové pekařství

Veselá žltá budova so smajlíkmi a preškrtnutým klasom Vás upúta už z diaľky. Skvelá čisto bezlepková pekáreň, kde nájdete sladké aj slané bezlepkové pečivo a viacero druhov bezlepkových potravín od rôznych gluten free značiek.

Zo sladkého spomenieme napr. škoricových slimákov, záviny, muffiny, buchty, loupáček, knedlíky, zákusky. Zo slaného potešia chlebíčky, bagetky, žemličky a samozrejme chlieb.

Highlightom bol pre nás však párok v rožku. Jediná nevýhoda je, že cez víkend nie je otvorené. Takže nič pre bezlepkáčov, ktorí sa na výlet do Brna chystajú cez víkend.

Bezlepkový Ráj

Predajňa s naozaj výstižným názvom. Nájdete tu veľké množstvo bezlepkových produktov od viacerých značiek – aj zahraničných, vákuovo balené pečivo, mrazené pečivo vrátane pizze.

Najviac však určite poteší čerstvé pečivo. My sme boli nadšení z hotových jedál – Expres Menu, ktoré sa dokonale hodí na cesty. V predaji boli aj bezlepkové frgále a plnené trubičky. Cez víkend je však tiež zatvorené.

No Gluten No Problem

Bezlepková reštaurácia v perfektnej lokalite priamo v centre mesta. Kontaminácie sa nemusíte obávať, keďže je tu všetko 100% bez lepku.

Čapované bezlepkové pivo je samozrejmosťou. Jedlo, ktoré sme mali bolo veľmi chutné, pekne nastajlované na tanieri a nechýbala aj sladká bodka na záver v podobe dezertu.

Môžete si dať aj zmrzlinu v bezlepkovom kornútku. Bezlepkové zákusky tu majú veľké množstvo, nevedeli sme si vybrať. Je však možnosť zabaliť si ich aj so sebou. My sme skúsili pistáciový dortík. Túto reštauráciu pri návšteve Brna určite nevynechajte.

My sme prišli v sobotu poobede a teda na naše sklamanie už boli kuracie rezníky vypredané, takže ak sa tešíte na nejaké atraktívne jedlo, radšej príďte v predstihu. V nedeľu je zatvorené.

Fat free

Prevádzka, ktorá ponúka zdravé bezlepkové jedlo zo sezónnych surovín. Ponuka je naozaj bohatá a tak sme boli sklamaní, že sme nevyskúšali. Otvorené je len cez týždeň a v piatok sme to už bohužiaľ nestihli, nakoľko sú ďalej od centra Brna. Nabudúce určite nevynecháme.

Buchta C

Malá kaviarnička uprostred vnútrobloku za vertikálnou záhradou blízko Zelného trhu priamo v centre. V ponuke mali dva bezlepkové zákusky. My sme vyskúšali buchtu s orechami. Bola chutná, ale trošku suchá. Ten druhy bol mrkváč bez lepku.

Bez cukru 100% GF

Kaviareň, ktorá ponúka 100% bezlepkový sortiment. K dispozícii veľa druhov zákuskov a dokonca aj bezlepkové chlebíčky. Zákusky okrem toho, že sú bezlepkové, tak sú aj bez cukru ako už napovedá aj názov kaviarne. Zákusky aj chlebíčky boli dokonalé, výzorom aj chuťou. Bonusom je aj veľmi pekné a útulné prostredie kaviarne, dokonalé na príjemnú zastávku pri objavovaní Brna.

Rebio | pizza, vegánska reštika

Vegánska reštaurácia, ktorá ponúka bezlepkové jedlá. Nájdete na 2 miestach priamo v centre Brna.

Crocus pekárna

Nejde o 100% bezlepkovú pekáreň, ale v ponuke mali aj celkom veľký výber baleného bezlepkového pečiva. Mali viacero moravských koláčov bez lepku, bezlepkový chlieb, bagetky bez lepku či bezlepkové muffiny. V Brne je viacero pobočiek.

Los Capolitos

Milovníci mexickej kuchyne sa určite potešia, že v Los Capolitos nájdu aj viaceré jedlá bez lepku. My sme ochutnali bezlepkové tacos, mexický bowl (burrito v miske) a rajčinovú polievku.

Okrem toho ponúkajú aj chilli, nachos, fajitas či šaláty. Nechýbajú ani chutné polievky bez lepku. V Brne majú viacero prevádzok, my sme navštívili tú v nákupnom centre Olympia. Potešilo nás, keď sme zistili, že sa nachádzajú aj na Slovensku (Bratislava a Nitra), takže sa tu určite ešte niekedy zastavíme.

Wokin

Wokin je jeden z našich obľúbených fastfoodov, ktorú radi navštevujeme aj v Prahe.

V kiosku si môžete nakombinovať krabičku s ryžovými rezancami alebo ryžou. Suroviny si vyberáte podľa vašej chuti. Hneď na začiatku objednávky je potrebné zaškrtnúť, že chcete jedlo bez lepku. Následne Vám už bude ponúkať iba tie ingrediencie, ktoré sú bez lepku. Objednať si môžete aj kačací šalát (naozaj výborný) alebo jarné rolky.

 Z omáčok sú však bez lepku len 2 pikantné verzie, takže ak štipľavé neznesiete, nebude to pre Vás tá pravá voľba.

Faency Fries

Prevádzka, ktorá sa nachádza kúsok od Zelného trhu má v ponuke výborné hranolčeky podávané v papierovom kornúte. Sú bez lepku a vybrať si môžete z viacerých druhov omáčok k nim.

Obsluha nám ochotne oznámila, ktoré omáčky sú bez lepku. Vyskúšali sme slivkový dresing a bola to paráda. Určite odporúčame pri spoznávaní mesta, ak nechcete strácať čas v reštaurácii a čakať na jedlo. Hranolky si vezmete do ruky a kocháte sa úchvatným Brnom.

MonteCristi – empanadas

Tak táto prevádzka bola pre nás ten najprekvapivejší objav, keďže bezlepok by sme tu nečakali. Počas nášho víkendového pobytu v Brne sme sa sem vrátili až 3 krát, takže si viete predstaviť naše nadšenie.

Bezlepkové empanády boli veľmi veľmi chutné. K dispozícii je vždy niekoľko náplní. Vyzerajú aj chutia úžasne. Toto je prevádzka, ktorá bude jedným z prvých bodov, kam sa pri návšteve Brna zastavíme.

Větrník

Cukrárnička, ktorá má v ponuke pár druhov bezlepkových zákuskov, prípadne bezlepkovú zmrzlinu do kelímka. Vykúšali sme kokosovú tortu, ale mali napr. aj pavlovku. Obsluha nás však upozornila, že nejde o čisto bezlepkovú výrobu, takže návštevu si musí každý bezlepkáč zvážiť.

Ochutnali sme aj perfektnú malinovú limonádu s mrazenými malinami. V rámci Brna majú prevádzky na viac miestach.

Poe Poe

Poe Poe je sieť fastfoodov, ktoré ponúkajú aj nejaké bezlepkové možnosti. Objavili sme ich náhodou počas túlania sa v centre Brna. Vo vitríne bola vystavená bezlepková pizza, čo nás milo prekvapilo. Boli sme tesne po obede, takže sme nevyskúšali. Okrem bezlepkovej pizze by mali mať k dispozícii aj palacinky bez lepku. Ich prevádzky nájdete aj v mestách Uherské Hradište Olomouc a Hodonín.

Sklizeno

Obchodík, ktorý má v ponuke aj čerstvé bezlepkové pečivo. Navštevujeme aj v Prahe. V Brne sme ich navštívili v obchodnom centre Olympia, kde si môžete aj posedieť a dať si aj obed.

Na výber bolo na menu z 2 jedál, z toho jedno bolo bezlepkové – francúzske zemiaky. My sme si dali zabaliť gluten free zákusky so sebou. Majú naozaj skvelý bezlepkový výber. Nájdete tu bezlepkový punčák, bezlepkový veterník, venček, linecké, perník bez lepku či míša rez. Super.

Bar, který neexistuje

Ide o legendárny bar v centre Brna, kde si užijete naozaj kvalitné drinky. Radi vám pomôžu s výberom toho pravého pre vás. Zvoliť si môžete niektorý z ich špeciálnych drinkov, ale radi namiešajú aj klasiku. Návšteva tohto baru je určite zážitkom. Obsluha bola perfektná, poradila, vyznala sa. Nebol problém ani namiešať drink s alkoholom bez lepku.

Koruna pralines Brno

Obchod s čokoládou a belgickými pralinkami v centre Brna. Mali veľmi veľa druhov a tvarov praliniek. Poradili nám a viaceré boli bez lepku. Okrem praliniek tu môžete kúpiť aj čokoládové figúrky v rôznych tvaroch. Super  poslúžili aj ako bezlepkový suvenír.

Pizza U Honzy

Prevádzka Pizza U Honzy ponúka aj bezlepkovú pizzu, cestoviny bez lepku, bezlepkové tortilly a burger bez lepku. Počas nášho pobytu v Brne sme tento podnik nestihli vyskúšať, takže nemáme osobnú skúsenosť. Na stránke však majú uvedené, že bezlepkovú pizzu vyrábajú už 9 rokov. Bezlepkové jedlo si u nich môžete objednať aj na rozvoz.

Bageterie Boulevard

V Bageterie Boulevard nájdete okrem klasických aj bezlepkové bagety. Ide o sieť českých fast food reštaurácií, ktoré sa zameriavajú na plnené bagety. V ponuke majú aj polievky bez lepku a zemiaky patatas. Túto prevádzku často navštevujeme aj v Bratislave, pretože ich zapečené bagety jednoducho milujeme. Ide však o prevádzku, ktorá nie je čisto bezlepková, takže opatrnosť je na mieste. Vždy sa pýtajte na prípravu a ingrediencie.

Jídelna Máj

 Jedáleň Máj sme si všimli pri večernej prechádzke Brnom. Do očí nám udrel obrovský znak preškrtnutého klasu, takže sme okamžite spozorneli. Samozrejme už bolo zatvorené a neskôr sme zistili, že bezlepkové obedy pripravujú každý pracovný deň. My sme boli v Brne cez víkend, takže sme nemali možnosť túto prevádzku otestovať, ale určite sa vrátime. Okrem bezlepku ponúkajú aj diabetické menu a žalúdočné a žlčníkové menu. Každý deň tu nájdete jedno bezlepkové jedlo a jednu polievku bez lepku.

Ajala chocolate

Menší obchodík s čokoládami Ajala, ktoré sa vyrábajú v Brne. Výborná chuť a veľmi veľa druhov kvalitnej čokolády. Z každej čokolády sa dalo aj ochutnť, takže si tu nakúpite zaručene podľa svojej chuti. My sme čokoládoví maniaci, takže sme ich nakúpili hneď niekoľko.  Čokolády sme nakúpili aj ako suvenír.

McDonald’s

Fastfoodová klasika, ktorú pozná zrejme každý. Aj v Česku majú v ponuke bezlepkové žemle, takže dať si tu môžete bezlepkový burger či hranolčeky.

Brána ke zdraví

Obchod so zdravou výživou a bezlepkovými potravinami, vrátane čerstvého pečiva. K dispozícii aj gluten free koláčiky.

Albert

Obchod s potravinami Albert je určite všetkým dobre známy. Nájdete tu veľmi veľa bezlepkových potravín. Okrem klasických majú aj svoju značku bezlepkového baleného pečiva. Vďaka veľkému výberu bezlepkových produktov do Albertu často chodíme aj v Prahe. V Brne majú viacero obchodov, ale najväčší výber nájdete v hypermarkete. V Albert hypermarkete sme dokonca našli aj hotové bezlepkové jedlá Expres menu.

Bezlepkový hotel v Brne

VV HOTEL Garni

Ubytovaní sme boli v tomto príjemnom menšom hoteli v blízkosti centra a hlavnej železničnej stanice. Mali sme aj raňajky. S bezlepkovým pečivom nebol vôbec problém.

Bezlepkovú diétu sme hlásili dopredu a pri checkine mali pri našom mene poznámku o bezlepkovej strave. Takže boli na nás pripravení.

Výber bol bohatý – zelenina, ovocie, vajíčka, párky, šunky, džúsy a dokonca aj prosecco. Bezlepkové pečivo nám vždy priniesli zvlášť k nášmu stolu, aby neprišlo ku krížovej kontaminácii. Môžeme odporúčať.

Ďalšie podniky s možnosťou bezlepkového stravovania, ktoré sme zatiaľ nenavštívili:

 Svět bez lepku – Vídeňská 1018/18a, 639 00 Brno-střed-Štýřice,
Česko – obchod s bezlepkovými potravinami, otvorené len cez týždeň do 18:00.

La Strada restaurant & pizzeria – Kounicova 291/53, 602 00 Brno-střed-Veveří, Česko – na webovej stránke majú uvedené, že jedlo pripravujú podľa prísnych
zásad bezlepkovej diéty. Používajú Schaer výrobky. K dispozícii bezlepkové
cestoviny, lasagne, pizza a rizotá. Majú aj vegan varianty.

Ségřiny větrníky – Purkyňova 35a, 612 00 Brno-Královo Pole, Česko – kaviarnička,
ktorá ponúka okrem klasivkých aj bezlepkové veterníky.

Ramen Brno – Václavská 16, 603 00 Brno-střed, Česko a Křenová 401, 602 00 Brno-střed-Trnitá, Česko – reštaurácia zameriavajúca sa na toto obľúbené jedlo má v ponuke aj jedlo prispôsobené pre bezlepkáčov s ryžovými rezancami. Konečne možnosť ochutnať ramen. Majú v Brne až 2 prevádzky.

Leháro –  Potocká 53, 623 00 Brno-Kohoutovice, Česko a Hybešova 258/20, 602 00 Staré Brno, Česko –  v Brne majú 2 reštaurácie, kde ponúkajú burgery aj v bezlepkovej žemli za
príplatok.

Pablo Escobaro – Minská 88, 616 00 Brno-Žabovřesky, Česko – v menu majú aj bezlepkové burgre.

La Speranza – Lidická 1871/32, 602 00 Brno-střed, Česko – bezlepková pizza za príplatok.

Pizzerie u Montyho – 40, Provazníkova 890, Černá Pole, 613 00 Brno-sever, Česko – k dispozícii aj bezlepkové cestoviny a pizza.

Vegalité – Slovákova 359 /10, 602 00 Brno-střed, Česko – vegetariánska a vegánska kuchyňa s bezlepkovými možnosťami. Bezlepok nájdete aj v rámci denného menu. K dispozícii aj fľaškové bezlepkové pivo
– Ferdinand. V rámci jedálneho lístka je možné na požiadanie objednať bezlepkový bramborák (placka), kimchi rezance, bezlepkový vyprážaný syr a ako dezert aj bezlepkové palacinky.

Pivní kult – Grohova 113/17, 602 00 Brno-střed-Veveří, Česko – piváreň, ktorá má v ponuke aj bezlepkové fľaškové pivo (viac druhov).

Castellana Trattoria – Novobranská 4, 602 00 Brno-střed, Česko – talianska reštaurácia s bezlepkovou ponukou (aj bezlepková
pizza a pasta).

KAVÁRNA Waffle Brno – Pekařská 364/76, 602 00 Brno-střed, Česko – kaviarnička, ktorá ponúka aj waffle bez lepku.

Mlsná holka – Poštovská 1, 602 00 Brno-střed, Česko – raňajky a brunch, ku ktorým si viete priobjednať aj bezlepkové pečivo a makronky.

Forkys –  Ve Vaňkovce 1, 602 00 Brno-střed-Trnitá, Česko  a Cimburkova 4, 612 00 Brno-Královo Pole-Ponava, Česko – bistro s rastlinnou stravou s bezlepkovými možnosťami.

Veg8Café – 45 150 Křenová Trnitá, 602 00 Brno-střed, Česko – bistro s denným menu, v ktorom sa väčšinou nájde aj niečo bez lepku.

Pizzeria di Gusto – Jírova 2894/4, 628 00 Brno-Líšeň, Česko –  bistro v blízkosti železničnej stanice, ktoré ponúka aj bezlepkové
cestoviny.

ZOO Brno – v jednom zo stánkov v areáli brnenskej ZOO nájdete bezlepkový párok + bezlepkové pečivo.

Spolu bez lepku – online pekáreň, ktorých výrobky, nájdeme na týchto adresách:
BRNO:
PRECLÍK , Gorkého 54/4

JEN ZDRAVĚ, OC CAMPUS SQUARE BRNO, Netroufalky 14

BYJO-ZDRAVEJ KRÁMEK, Masarova 2407/7

VEGA SHOP, Bednaříkova 1b

CUKRÁRNA SMILE, nám. 28. dubna 40

BISTRO U SV. ANNY, Pekařská 53 (areál FN u sv. Anny)

DVOREK STORE, Pekařská 84

Pasta di Gusto – Masarykova 413/34, 602 00 Brno-střed, Česko –  bistro v blízkosti železničnej stanice, ktoré ponúka aj bezlepkové
cestoviny – už ZATVORENÉ.

Capcakárna – nám. Svobody 92/21, 602 00 Brno-město, Česko – už ZATVORENÉ.