Dubaj bezlepkové reštaurácie
Bezlepkové stravovanie v Dubaji nie je vôbec problém. Obchody s potravinami (najmä reťazce) bežne ponúkajú výber bezlepkových produktov ako chlieb, pečivo, cestoviny, múky či sladkosti.V reštauráciách si tiež viete jednoducho objednať bezlepkové jedlo. Personál vie, čo znamená gluten free a keď oznámite, že ste celiatik, zvyknú si dávať veľmi veľký pozor aj pri príprave jedla, aby neprišlo ku krížovej kontaminácii.V Dubaji nájdete jedlá z celého sveta a tak nie je problém si vybrať z gluten free možností. Často práve indické, azijské alebo arabské reštaurácie majú v ponuke prirodzene bezlepkové možnosti. Hotely väčšinou nemajú problém pripraviť bezlepkové raňajky. V Dubaji je možné nájsť aj nejaké 100% bezlepkové podniky. Nižšie sme pre vás pripravili naše tipy na bezlepkové reštaurácie v Dubaji.
Dubai mall food court – near Cinema, Downtown – Burj Khalifa – Downtown Dubai – Dubai – Spojené arabské emiráty
Reštaurácia, ktorá ponúka tradičné arabské jedlá. Keďže pri našich cestách obľubujeme ochutnávanie miestnych jedál, rozhodli sme sa vyskúšať ich prevádzku v Dubai Mall. Ide o reštauráciu nachádzajúcu sa vo food courte a tak si jedlá viete pred objednaním aj prezrieť pred tým ako Vám ich naložia na tanier. Všetko vyzeralo veľmi chutne, vrátane sviežich šalátov. Samozrejme najskôr sme sa opýtali, či ponúkajú aj niečo bezlepkové. Aké veľké bolo naše prekvapenie, keď sme sa dozvedeli, že všetky jedlá (okrem chleba Naan) sú bez lepku. Takže výber sme mali veľký a za super cenu. Skúsili sme kuracie kari a uhorkový šalát s mätou, ktorý chutil skvelo. Navyše porcie boli obrovské. Bez srandy by sa z jednej porcie najedli bez problémov dvaja dospelý. Jedlo podávajú v obaloch, takže ak porciu nezvládnete zjesť, pokojne si ju môžete zobrať so sebou. V Dubaji majú prevádzky na 4 miestach.
Angel cakes
Dubai Mall
Anjelska prevádzka, ktorá sa nachádza na mieste kam asi každý turista v Dubaji zavíta – v nákupnom centre Dubai Mall neďaleko navyššej budovy sveta Burj Khalifa. Prevádzku nájdete na 2. poschodí. Organická kaviareň ponúka čisto bezlepkové zákusky a bezlepkový brunch bez pridaného cukru. V rámci čakania na večernú fontánovú a svetelnú show na Burj Khalifa sme ochutnali niekoľko druhov koláčikov. Vyzerali úžasne a chutili anjelsky, takže názov prevádzky je naozaj výstižný. Obávať sa nemusíte ani krížovej kontaminácie. Dali sme si skvelý cheessecake, datle v čokoláde, vanilkový koláčik a cookie. Síce vôbec nie sme fanúšikovia sušienok, cookies boli naozaj výborné, asi najlepšie aké sme kedy jedli. Nájdete tu aj vegánske zákusky. Obsluha bola veľmi milá, ochotne poradila a neustále dolievali karafu s čistou vodou s uhorkou grátis. Vrelo odporúčame. Angel cakes nájdete aj v Dubai Creek, Dubai Hills Park a Bluewater Island, neďaleko múzea Madame Tussauds. Prevádzky majú dokonca aj v Abu Dhabi.
The Cheesecake factory
Dubai Mall – near Aquarium – Burj Khalifa – Downtown Dubai – Dubai – Spojené arabské emiráty
Známa reštaurácia, ktorú njdete v Dubaji na 3 miestach – V Dubai Mall, v Mall of the Emirates a v blízkosti Marina Beach. Ako už jej názov napovedá, v ponuke majú cheesecaky a aj v bezlepkovej verzii. Bezlepkáčov isto poteší, že v ponuke majú aj bezlepkové cestoviny. Podľa niektorých informácií vedia pripraviť aj burger v bezlepkovej žemli, iné zdroje zase uvádzajú, že len bez žemle, obalený v šaláte. Každopádne v menu majú aj niekoľko bezlepkových jedál. Na webovej stránke majú aj tabuľku s vypísanými alergénmi. V Dubai mall sa nachádzajú hneď pri akváriu.
Carluccio’s – Italian Restaurant
Dubai Mall, Lower Ground Floor – Financial Ctr St – Downtown Dubai – Dubai – Spojené arabské emiráty
Talianska reštaurácia, ktorú nájdete v Dubai Mall a Dubai Marina. Bezlepková pizza a pasta určite poteší každého bezlepkáča. Okrem bezlepkovej pizze a cestovín ponúkajú aj morské plody či steaky. Túto reštauráciu nájdete na viacerých miestach aj v Británii. V Dubai Mall majú prevádzku na prízemí, hneď vedľa Burj Khalifa. S trochou šťastia uvidíte aj fontánovú show.
Camelicious
Zabeel Park Jogging Track – Al Kifaf – Dubai – Spojené arabské emiráty
Priamo pred vyhliadkou Dubai Frame sme objavilii fialový zmrzlinový stánok Camelicious. Firma sa zaoberá výrobou produktov s ťavieho mlieka. Túto zmrzlinu sme jednoducho museli ochutnať. Ťavie mlieko obsahuje viac vitamínov a minerálov v porovnaní s kravským (najmä vitamín C), podporuje imunitu a má nižší obsah laktózy. Ako inak, dali sme si pistáciovú a bola výborná. Perfektné osvieženie v horúcom dubajskom počasí.Všetky zmrzliny boli gluten free. Produkty tejto spoločnosti nájdete aj v supermarketoch. My sme si kúpili v Abu Dhabi aj čisté ťavie mlieko a bola to príjemná zmena oproti kravskému.
Chipotle
Marsa Dubai – Jumeirah Beach Residence – Dubai – Spojené arabské emiráty
Mexická reštaurácia neďaleko Dubai Marina, priamo pri pláži. Osobne sme nemali možnosť vyskúšať, ale podľa dostupných informácií by malo byť všetko okrem pšeničných tortíl bez lepku. Vždy si to však pred konzumáciou overte. K dispozícii sú aj bezlepkové burrito bowl, šaláty či guacamole. Na požiadanie sú ochotní si vymeniť rukavice a jedlo naberať čistými pomôckami. Osobnú skúsenosť však nemáme.
Cote Brasserie
17-21 Tavistock St, London WC2E 7PA, Spojené kráľovstvo
Sieť francúzskych reštaurácií, ktoré ponúkajú viacero bezlepkových možností ako steaky, beef bourguignon, moules, morské plody, kačica. Nechýbajú ani dezerty bez lepku. Nájdete ich na viacerých adresách v Londýne. V menu majú bezlepkové možnosti zreteľne označené ako GF.
Itsu sushi
53 Victoria St, London SW1H 0EU, Spojené kráľovstvo
Sieť reštaurácií s ázijským jedlom, ktoré sú v Londýne na každom kroku. K dispozícii majú niekoľko bezlepkových jedál. Vyskúšali sme instantné rezance, ktoré sa dajú kúpiť aj v bežných potravinách. Nájdete tu aj bezlepkové mochi, či dezerty.
Gail’s
26 Churton St, Pimlico, London SW1V 2LP, Spojené kráľovstvo
Obľúbená sieť pekární, ktorú v Londýne určite neprehliadnete. Nejde síce o bezlepkovú pekáreň, ale našli sme u nich aj niečo bezlepkové. Výborný čerstvý bezlepkový kváskový chlebík. Vyrobený je z 3 múk (teffová, cícerová a z hnedej ryže). Bol zvlášť balený, takže sa nedotýkal pečiva, ktoré sa nachádzalo v jeho blízkosti. Mali aj jeden bezlepkový koláčik – čokoládový, ale ten bol uložený vedľa lepkových, čiže hrozí krížová kontaminácia. Pri kúpe nám pani predavačka hneď vytlačila blok s popisom, aké všetky alergény obsahuje s upozornením, že nie sú bezlepková prevádzka. Čo sa týka chlebíka, tam sa báť nemusíte, vyrába sa mimo ostatného pečiva. Na raňajky určite dobre padne aj ich bezlepkový ovocný jogurt.
Primitivo pizza
42 Cranbourn St, London WC2H 7AN, Spojené kráľovstvo
Potulkami Londýnom sme si všimli túto taliansku reštauráciu, ktorá lákala zákazníkov okrem iného aj na bezlepkovú pizzu.
Pasta brown
31-32 Bedford St, London WC2E 9ED, Spojené kráľovstvo
Reštaurácia ponúka viacero bezlepkových možností a k dispozícii majú aj bezlepkové cestoviny. Prevádzku si určite všimnete, nakoľko už z ulice vás bude lákať veľká tabuľa s nápisom gluten free pasta.
Pizza Express
80-81 St Martin’s Ln, London WC2N 4AA, Spojené kráľovstvo
Majú viacero prevádzok v Londýne. Každého bezlepkáča poteší, že podávajú aj gluten free pizzu. Bezlepkovú pizzu podávajú na čiernom tanieri, aby neprišlo k zámene s klasickou, lepkovou pizzou.
Kaviareň v Sky Garden
1, Sky Garden Walk, London EC3M 8AF, Spojené kráľovstvo
Atrakcia, ktorú môžete navštíviť úplne zadarmo v sebe ukrýva aj kaviareň a bar. V kaviarni mali aj nejaké bezlepkové koláčiky. Počas našej návštevy bol k dispozícii bezlepkový mrkvový koláč a karamelový dezert. Na bare však mali upozornenie, že krížovú kontamináciu vylúčiť nevedia.
Bezlepkové reštaurácie v Greenwich
Greenwich je veľmi pekná časť Londýna, do ktorej sa viete dostať z centra napríklad loďou. Počas plavby loďou uvidíte viaceré významné atrakcie Londýna. Plavba loďou po Temži je super zážitok, o ktorom si môžete prečítať tu. Ak sa rozhodnete navštíviť Greenwich, určite sa vám hodia naše tipy na bezlepkové reštaurácie. V Greenwich sa nachádza aj známy trh Greenwich market. Je skvelé, že aj tu viete nájsť mnoho bezlepkových produktov a užiť si nákupy naplno.
Ruby’s bakery
11 Durnford St, London SE10 9BF, Spojené kráľovstvo
Fancy pekáreň nachádzajúca sa v Greenwich na trhovisku Greenwich market. Už z diaľky zbadáte nápis na prevádzke non gluten option. Veľmi pekný interiér pripomínajúci kaviareň so sedením. Bezlepkové produkty majú oddelené od lepkových v samostatnej vitríne. Vyskúšali sme malinový cupcake, vyzeral úžasne a chutil ešte lepšie. K dispozícii však mali iba sladké bezlepkové zákusky, nič slané.
Arapina
8 Little Thames Walk, London SE8 3FB, Spojené kráľovstvo
Pekáreň zaoberajúca sa vegánskymi výrobkami, ale nájdete tu aj gluten free ako brownies, makronky, či cupcakes. Na Greenwich market mali tiež stánok. Mali však len 2 druhy sladkých koláčikov, slané nič. Ďalšiu ich pekáreň nájdete na 48 Lordship Ln, London SE22 8HJ, Spojené kráľovstvo
Brazilian Snacks
5B Greenwich Market, London SE10 9HZ, Spojené kráľovstvo
Na Greenwich market nájdete aj tento brazílsky stánok. Hoci majú v ponuke iba jedinú bezlepkovú vec, totálne stojí za to. Dovolíme si napísať, že je to možno najlepší bezlepkový snack, aký sme mali. Pão de queijo je syrová guľka, ktorú by sme prirovnali k syrovému pagáču alebo syrovému chlebíku. Vo vnútri mäkučký a na povrchu chrumkavý. Neskutočne dobrá chuť a ľutujeme, že sme si nemohli kúpiť viac kúskov do zásoby. Čakal na nás totiž tento posledný. Oceňujeme tiež, že bol vo vitrínke na úplne hornom poschodí, aby čo najviac obmedzili možnú kontamináciu. Prevádzku majú aj v blízkosti Tower Bridge na Cable St, London E1 8NT, Spojené kráľovstvo.
The Fudge Patch
7 Greenwich Market, London SE10 9HZ, Spojené kráľovstvo
Obľúbený britský fudge určite netreba predstavovať. Patrí aj k obľúbeným suvenírom, ktoré si turisti z Londýna prinášajú. Hoci sa fudge ponáša na pre nás dobre známe krovky, predsa je jeho chuť iná. Tiež sme si bezlepková fudge priniesli z Londýna aj Edinburghu. Na Greenwich Market sa nachádza aj tento kamenný obchod, ktorý ručne vyrába bezlepkový a dokonca aj vegánsky fudge. Rôzne farby a príchute. Ponúkajú aj ochutnávku zadarmo.
Doreens Jamaican Homemade Rum Cake
7 Greenwich Market, London SE10 9HZ, Spojené kráľovstvo
V stánku na Greenwich Market sme objavili aj autentický jamajský rumový koláč, ktorý je obľúbený v Karibiku. Vyrábajú ho ručne podľa 30 ročného rodinného receptu. Kúpiť si ho môžete aj v bezlepkovej verzii. Každý koláčik je samostatne balený.
Meru Galettes
7 Greenwich Market, London SE10 9HZ, Spojené kráľovstvo
Stánok s palacinkami, ktoré sú vyrábané podľa tradičného bretónskeho receptu. Pohánkové galettes sú prirodzené bezlepkové, pripravované z pohánkovej múky. Robia ich na slano, ale nie je problém ak budete chcieť sladké. Radi vám pripravia galettes aj na sladko. Crepes su lepkové, takže na tie pozor.
Goddards at Greenwich
22 King William Walk, London SE10 9HU, Spojené kráľovstvo
Táto prevádzka servíruje asi najtradičnejšie londýnske jedlo – Pie and Mash. A čo je najlepšie aj vo verzii bez lepku, takže ani my nebudeme ukrátení. Ide vlastne o koláč plnený mäsom, ktorý sa podáva so zemiakovou kašou a omáčkou. Síce to nebude naše obľúbené jedlo, ale sme veľmi radi, že sme ho vďaka tejto reštaurácií mohli ochutnať. Na bezlepkovú variantu sme čakali celkom dlho, ale boli sme na to vopred upozornení. Reštaurácia sa zameriava vyslovene na toto jedlo, ktoré sa pripravuje ručne. Majú tradíciu už od roku 1890 a aj interiér je tomu prispôsobený. Budete sa tu cítiť ako v starej anglickej reštaurácii. My sme si dali bezlepkový mäsový koláč zabaliť, nakoľko vonku bolo nádherné počasie a tak sme si urobili mini piknik v neďalekom parčíku.
Obchody – bezlepkové produkty v Londýne
V Londýne sa najčastejšie stretnete s obchodmi ako Tesco, Marks and Spencer, Sainsburry, Little White Rose, WH Smith či Whole Foods. Nájsť ich môžete takmer všade. Každý z nich ponúka široký výber bezlepkových produktov od balených chlebov až po rôzne sladkosti a slanosti. Výber je naozaj super. Nás najviac potešili bezlepkové sendviče. Väčšinou mali vždy k dispozícii aspoň jeden bezlepkový. Výhodne boli aj tzv. meal deal kedy si za zvýhodnenú cenu môžete kúpiť sandwich, pitie a sladkosť. Táto ponuka zahŕňala aj bezlepkový sandwich, ktorý môže pri spoznávaní Londýna poslúžiť aj ako rýchly obed.
V potravinách nájdete aj široký výber bezlepkového pečiva. Väčšinou bolo na výber niekoľko druhov bezlepkového chleba, tortilly, pita bread, rôzne snacky a koláčiky. Najmä Marks and Spencer má naozaj širokú bezlepkovú ponuku. Okrem sendvičov tu kúpite aj chutný bezlepkový wrap. Nájdete u nich mnoho produktov, ktoré sú balene v obaloch bordovej farby a označené nápismy made without wheat alebo gluten free. Väčšinu produktov sme pre vás odfotili a fotky nájdete na našom instagrame. Marks and Spencer môžete navštíviť aj v Prahe, kde síce nie je až taký široký sortiment, ale stále ponúka super produkty.
Letiská v Londýne a bezlepková ponuka
Všetky londýnske letiská ponúkajú aj možnosti pre bezlepkáčov, takže sa nemusíte vôbec obávať. Hladní určite nezostanete. Na letiskách sú obchody s potravinami (rovnaké ako vyššie vypísané), v ktorých si viete kúpiť napríklad bezlepkový sandwich, ktorý sa určite hodí aj do lietadla, keďže na palube je väčšinou bezlepkový výber značne obmedzený. Naposledy sme odlietali z letiska Stansted, kde boli aj viaceré reštaurácie, kde sa môžete bezlepkovo najesť. Vyzdvihli by sme najmä sieť s rýchlym občerstvením Leon, ktorá ponúka napr. bezlepkové kuracie nugetky. My sme navštívili podnik Terracotta, kde síce nemali veľký výber pre bezlepkáčov, ale vyskúšali sme šalá a k dispozícii bolo aj bezlepkové pivo. Na letisku sme navštívili aj vyššie spomínané Itsu, kde sme si dali dezert, čokoládový mousse.
Ďalšie podniky s možnosťou bezlepkového stravovania, ktoré sme zatiaľ nenavštívili:
Leon – sieť reštaurácií s rýchlym občerstvením, ktoré nájdete v Londýne snáď na každom rohu. Majú výborný bezlepkový výber. K dispozícii sú napríklad bezlepkové nuggetky, satay kura, arancini, dhal, curry, hummus alebo grilované jedlá. Nezaostáva ani ich bezlepková raňajková ponuka – potešia napríklad klasické bezlepkové anglické raňajky či hash browns.
Niche Gluten-free Dining –197-199 Rosebery Ave, London EC1R 4TJ, Spojené kráľovstvo – 100% bezlepková reštaurácia, ktorá nepoužíva ani orechy a sezam. Veľa možností aj pre ľudí, ktorí nemôžu mlieko.
Plant Club – Gluten free, Vegan & Vegetarian Italian Restaurant & Pizzeria – 49 Green
Lanes, Newington Green, London N16 9BU, Spojené kráľovstvo – talianska reštaurácia, ktorá ponúka napr. bezlepková pizza, gnocchi, cestoviny, tiramisu.
Paladar – 4-5 London Rd, London SE1 6JZ, Spojené kráľovstvo – reštaurácia ponúkajúca latinskoamerické jedlo. Celá ponuka je bez lepku. Ak chcete navštíviť tento podnik, ich webová stránka odporúča, aby ste si urobili rezerváciu vopred.
Guasa – 42 Newington Causeway, London SE1 6DR, Spojené kráľovstvo (Mercato Metropolitano) alebo 2-10 Bethnal Green Road Unit 59, Boxpark, London E1 6GY, Spojené kráľovstvo (Boxpark Shoreditch) – podniky s venezuelskými jedlami – bezlepkové arepas.
Indigo at One Aldwych Restaurant – 1 Aldwych, London WC2B 4BZ, Spojené kráľovstvo – hotelová reštaurácia v blízkosti Covent Garden ponúkajúca bezlepkové jedlá. K dispozícii aj
tradičná afternoon tea ponuka. Treba počítať s vyššími cenami.
Studio48 – 48 Chalk Farm Rd, Chalk Farm, London NW1 8AJ, Spojené kráľovstvo –podnik, v ktorom si môžete vychutnať bezlepkový brunch a drinky. Pôvodný názov podniku bol Near & Far.
Klear Labs – 93 Golborne Rd, London W10 5NL, Spojené kráľovstvo – prevádzka ponúka pečivo bez lepku a bez cukru, zameriava sa na zdravú výživu. K dispozícii bezlepkové chlebíky z najrôznejších ingrediencií ako napr. karfiol. Ponúkajú aj cookies či žemle bez lepku.
Dendara – 43 Kensington Church St, London W8 4BA, Spojené kráľovstvo – 100% bezlepková a bezmliečna pekáreň s veľkou ponukou slaného aj sladkého pečiva. Asi polovica ich výrobkov je zároveň aj vegánska.
Libby´s – Notting Hill – 61a Ledbury Rd, London W11 2AA, Spojené kráľovstvo alebo 41
England´s Ln, Belsize Park, London NW3 4YD, Spojené kráľovstvo – v Londýne majú 2 prevádzky. Ide o bezlepkové pekárne, ktorých cieľom je ponúknuť ľuďom také produkty, ktoré sa čo najviac podobajú bežným. Zoženiete tu bezlepkové croissanty, škoricové slimáky, pain au chocolat, žemličky a bagle.
Cream Dream Vegan Pastry Cafe – 46 Bedford St, London WC2E 9HA, Spojené kráľovstvo – kaviareň nachádzajúca sa v Covent Garden ponúkajúca sladké dobroty, ktoré sú bezlepkové a vegánske. Zameriavajú sa na ukrajinskú kuchyňu a ponúkajú napr. aj varenyky (niečo ako pirohy).
Leafwild Cafe – 156 Ladbroke Grove, London W10 5NA, Spojené kráľovstvo alebo 191A Uxbridge Rd, London W12 9RA, Spojené kráľovstvo – brunch s možnosťou bezlepkového pečiva za príplatok, bezlepkové waffle a palacinky.
Casa do Frango – 32 Southwark St, London SE1 1TU, Spojené kráľovstvo alebo 2 King John Ct, London EC2A 3EZ, Spojené kráľovstvo alebo 2 Sir Simon Milton Sq, London SW1E 5DJ, Spojené kráľovstvo –portugalské reštaurácie na 3 miestach v Londýne, ktoré ponúkajú aj bezlepkové jedlá. V menu sú zreteľne označené ako GF.
DF Tacos – sieť občerstvenia zameriavajúca sa na mexické jedlá, najmä tacos. Majú k dispozícii zvlášť bezlepkové menu a snažia sa vyhnúť kontaminácii. V menu majú aj upozornenie.
El Pollote – Carnaby – 13 Ganton St, Carnaby, London W1F 9BL, Spojené kráľovstvo – latinskoamerická reštaurácia s viacerými možnosťami pre bezlepkáčov, napr. arepas, empanadas, kuracie mäso.
Pizza Express – 85 Victoria St, London SW1H 0HW, Spojené kráľovstvo – sieť pizzerií, ktoré ponúkajú gluten free pizzu a aj viacero bezlepkových jedál. V centre na nich ľahko natrafíte.
CERU Eastern Mediterranean Restaurant – 7-9 Bute St, South Kensington, London SW7 3EY, Spojené kráľovstvo alebo 11-13 Queensway, London W2 4QJ, Spojené kráľovstvo – stredomorská reštaurácia, ktorá má v menu jasne označené bezlepkové možnosti ako mäso, ryby, chobotnica, krevety, grilované cukiny a baklažány.
Wahaca mexican – majú k dispozícii gluten free menu zvlášť. Upozorňujú na možnú kontamináciu.
Pizza Hut – známa sieť pizzerií. Majú v meste viacero prevádzok a k dispozícii je bezlepková pizza či kuracie krídelká.
Bella Italia – St Martins Lane, 70 St Martin´s Ln, London WC2E 9AX, Spojené kráľovstvo – majú prevádzky na viacerých miestach, k dispozícii sú bezlepkové cestoviny a pizza.
Prezzo Italian Restaurant – London Glasshouse St Soho, 36 Glasshouse St, London W1B
5DL, Spojené kráľovstvo – majú viacero prevádzok, k dispozícii bezlepková pizza, pasta a čokoládový koláč.
Ping Pong – 45 Great Marlborough St, Carnaby, London W1F 7JL, Spojené kráľovstvo – čínska reštaurácia, ktorá sa zameriava na prípravu dim sum. K dispozícii majú aj menu bez lepku, kde nájdete aj gluten free knedličky. Z dezertov ponúkajú napr. bezlepkové mochi.
Cotto – 89 Westminster Bridge Rd, London SE1 7HR, Spojené kráľovstvo – talianska reštaurácia s veľkou ponukou bezlepkových jedál ako cestoviny, pizza, rizoto, lasagne, gnocchi, mäso a ryby na grile.
Podniky ponúkajúce bezlepkové Fish and Chips v Londýne
Olley´s Fish Experience Fish and Chips – 65 Norwood Rd, London SE24 9AA, Spojené kráľovstvo – k dispozícii majú zvlášť gluten free menu s viac druhmi rýb či kalamármi.
Oliver´s Fish & Chips – 95 Haverstock Hill, London NW3 4RL, Spojené kráľovstvo – bezlepkové fish and chips, majú vlastné cestíčko, k dispozícii aj gluten free dezerty.
Brockley´s Rock – 317 Brockley Rd, London SE4 2QZ, Spojené kráľovstvo – od nedele do štvrtka majú v ponuke aj bezlepkovú verziu fish and chips, používajú samostatné náradie
a riad, smažia sa oddelene od lepkových.
Mayfair Chippy – 14 N Audley St, London W1K 6WE, Spojené kráľovstvo – k dispozícii majú fish and chips v bezlepkovom cestíčku.
Bezlepkové pekárne v Londýne
Flori´s Bakery – Broadway market – ponúkajú remeselné bezlepkové pekárenské výrobky, ktoré vyrábajú len v menších množstvách. Predávajú na Broadway Market iba v sobotu a nedeľu.
The Free From Bakehouse – Unit 6, 99-109 Battersea Business Centre, Lavender Hill, London SW11 5QL, Spojené kráľovstvo – bezlepková pekáreň. Výrobky môžete kúpiť na Borough Market od utorka do nedele. Tešiť sa môžu aj osoby s intoleranciou na mlieko, sóju, orechy a vegáni. Namiesto cukru používajú zdravšie náhrady.
The Polka Dot Bakery – Old Spitalfields Market, London E1 6GB, Spojené kráľovstvo – nachádzajú sa na trhovisku len v sobotu a nedeľu, v ponuke majú čisto bezlepkové a vegánske cookies, brownies a ďalšie koláčiky.
Vida Bakery – Unit 31, 18 Verney Way, Karma, Kichen, London SE16 3DH, Spojené
kráľovstvo – bezlepková pekáreň, ktorá ponúka torty, koláčiky a cupcakes. Všetky výrobky sú bez mlieka a vajec.
Ma Ma Boutique Bakery – 30 Chiswick High Rd., Chiswick, London W4 1TE, Spojené kráľovstvo – 100% bezlepková pekáreň ponúkajúca napr. bezlepkové bagety, kváskový chlebík, sendviče či koláčiky. Používajú čisto prírodné a organické suroviny. Nevýhodou je, že sa nachádzajú dosť ďaleko od centra Londýna.
Borough 22 – bezlepkové donuty, smažené aj pečené. Nájsť ich môžete v rôznych lokalitách v Londýne, napr. v obchodnom dome Selfridges.
Manna Dew – 169 Battersea High St, Battersea Park, London SW11 3JS, Spojené kráľovstvo – 100% bezlepková pekáreň. Slané aj sladké pečivo. Zoženiete tu aj croissanty.
Bezlepkový čaj o piatej alebo Gluten free Afternoon Tea
V Londýne existuje viacero možností ako si užiť typický anglický čaj o piatej aj v bezlepkovej verzii. Afternoon Tea totiž nie je len o čaji, ale aj o sendvičoch a koláčikoch. Nižšie sme vypísali, kde všade si môžete túto tradičnú anglickú aktivitu užiť aj keď ste bezlepkáč. Dôrazne však odporúčame si bezlepkovú verziu afternoon tea objednať vopred, aby ste si boli istý, že budete môcť túto zážitkovú aktivitu absolvovať a zároveň aby vám bezlepkový čaj o piatej pripravili bez krížovej kontaminácie.
Sanderson Hotel – 50 Berners St, London W1T 3NG, Spojené kráľovstvo – populárny afternoon tea v štýle Alice v krajine zázrakov. K dispozícii majú aj bezlepkovú verziu.
Fortnum and Mason – 181 Piccadilly, London W1A 1ER, Spojené kráľovstvo – známy obchod s luxusným tovarom, ktorý dodáva potraviny aj na kráľovský stôl. Preslávený sú najmä čajom, takže ich Diamond Jubilee Tea Salon je ideálnym miestom na vychutnanie si čaju o piatej. Pri rezervácii si hneď viete vybrať možnosť bez lepku. Zaškrtnutím môžete vylúčiť aj iné alergény, alebo naopak vybrať si na akú špeciálnu príležitosť chcete mať afternoon tea pripravený (narodeniny, zásnuby…).
Bezlepkový Afternoon Tea si môžete vychutnať aj v Brown´s Hotel, The Ritz, The Goring, The Athenaeum či Claridges Hotel.
